lördag, november 30, 2013

Novembermys

Så här på tröskeln till julmånaden njuter jag av stilla avvaktan.
Sommarens sista rosor är intagna, en kopp te och  tid för kulturnyheterna.
(Purjolöken är en vinst från Poveldiggarna förra veckan)

OCK SÅ

är det tid för :

Ginger bisquits
ca 60 st ugnstemperatur 200°
3 dl strösocker              125 g smör,smält
1/2 stor citron,              7 1/2 dl vetemjöl
 saft och rivet skal        1 msk ingefära
1 1/4 dl ljus sirap          1 msk bikarbonat
1 dl vispgrädde, vispad.

Blanda socker, citronsaft och skal. Tillsätt sirap, grädde och och det avsvalnade smöret. Blanda mjöl, ingefära och bikarbonat i sockersmeten och arbeta ihop alltsammans till en slät deg.
Låt degen vila några timmar eller över natten på ett svalt ställe.
Forma degen till små kulor, lägg dem på bakplåtspappersklädda bakplåtar. Grädda i 15 min.Ytan skall vara krackelerad på de färdiggräddade kakorna.

Etiketter: , ,

fredag, november 29, 2013

Med föga vishet...

Med föga vishet styres världens öden 
ELLER
för att vara exakt:
An nescis, mi fili, quantilla prudentia mundus regatur?
(på 1600-talet var ju latin  det diplomstiska språket) 
vilket lär vara vad Axel tröstade sin son Johan med
 när han 1644 skulle resa till Osnabrück och delta i fredsförhandlingarna efter trettioåriga kriget
 Axel Oxenstierna
1583-1654
När jag skulle gå och lägga mig tisdagen 26 november dök denna sentens upp:
FÖRST
var jag på Vikens föreläsningsförening och åhörde
Jan Lundvik. F.d. ambassadör, Budapest
redogöra för
 ”Tankar om fallet Wallenberg" 
Han hade bl.a. en kopia på ett av de få papper som ryssarna lyckats presentera som bevis på Raoul Wallenbergs öde i Sovjet, en arresteringsorder daterad 17/1-45.
Granskningen han deltog i 2006 visar att det, särskilt i inledningsskedet 1945-47
 gjordes allvaliga misstag från den svenska sidan

***
Vid hemkomsten tog jag, tillsammans med en stor del av svenska folket!(?),
del av diskussionen i TV med och om Tomas Quick (Sture Bergwall)
Ja, vad säger man?

Etiketter: , ,

torsdag, november 28, 2013

Novemberkåsa

November och Pålsjöskog
bjöd på orientering
En del har ju bråttom...
På väg till 7:an

Etiketter:

onsdag, november 27, 2013

Moby Dick: 6 Halvvägs! ss 212-263

"Du frågar vad du bör läsa.
Du skall läsa det som är nyttigt - naturligtvis. Men låt oss annars icke hänga alltför mycket fast vid ordet nytta… Gör dig icke så brått, att du inte har råd att läsa något som icke är nyttigt, ty då blir du utan det bästa. Det blir dig till olycka, om du fått den arbetsoron över dig, att du förstör alla vackra stunder genom att tänka på om du har nytta av dem. Vår tid är hemsökt av nyttighetsmasken, som gnager varje friskt blad som vill slå ut.
Du skall läsa det du har uppbyggelse av, skulle jag också vilja säga…
Uppbyggelse är allt som gör dig klar i ögonen, som gör din själ spänstigare och friare, ditt hjärta vidare och varmare och hela din håg gladare.
Allt som är riktigt glatt är också allvarligt, det kräver du inte bevis för. Därför skall jag icke säga: läs allt som gör dig allvarlig.
 Men jag säger dig ett allvarsord: allt det som gör dig djupast glad, det skall du läsa."

Hans Larsson (lundafilosof, akademiledamot; 1862–1944)


 Det har varit en intensiv höst med nerfallna träd, nedrasat tak, med efterföljande upprensning i trädgården etc
NU
har dock vintermörkret kortat ner uteaktiviteterna 
och jag äntligen fått chansen att jobba vidare med Moby Dick
Chapter 46 Surmises  (=gissningar) ss211-213 inleds:

Though consumed with the hot fire of his purpose, Ahab in all his thoughts  and actions ever had in view the ultimate capture of Moby Dick; though he seemed ready to sacrifice all mortal interests to that one passion; nevertheless it may have been that he was by nature and long habitation far too wedded to a fiery whaleman´s ways, altogether to abandon the collateral prosecution of the voyage. ---

och utmynnar i ett resonemang om att Ahab inser att han , för att inte riskera myteri , måste upprätthålla idén om att de är ute på en ordinär valfångst.

Chapter 47 The Matmaker    ss213-216
Medan Ishmael och Queequeg en dag med stiltje sitter och väver mattor för att förstärka surrningen  ropar plötsligt indianen,Tashtego, från utkiken:
"There she blows! there! there! there! she blows she blows"
och plötsligt är alla på benen.
Chapter 48 The First Lowering ss 216-225
Plötsligt dyker det upp fem tidigare okända personer från Ahabs kvarter och sjösätter "reservbåten"  på "captains deck" .
While yet the wondering ship´scompany were gazing upoan these strangers, Ahab cried out to the white-turbned old man at the their head, "All ready their, Fedallah?"
Ready was the half-hissed reply.

SÅ, plötsligt är de fyra båtar i stället för de ordinarie tre med Starbuck, Stubbs och Flask som  befäl. I  fören på den extra båten står Ahab själv.
De  upp till femtio valarna dyker, kommer så småningom upp, Queequeg beordras skjuta, gör så, missar med en hårsmån, samtidigt som båt,våg och val kolliderar så att båten blir helt dränkt, men i övrigt oskadd.
DOCK
Mörkret faller medan stormen tilltar, de har mist ögonkontakt med skeppet...

There, then, he sat, holding up that imbecile candle in the heart of that almighty forlornness. There, then, he sat, the sign of a man without faith, hopelessly holding up hope in the midst of despair.
Wet drenched through, and shivering cold, despairing of ship and boat, we lifted up our eyes as the dawn came on. The mist still spread over the sea, the empty lantern lay crushed in the bottom of the boat. Suddenly Queequeg started to his feet, hollowing his hand to his ear. We all heard a faint creaking, as of ropes and yards hitherto muffled by the storm.---

Chapter 49 The Hyena   ss  225-227
När Ishmael nu inser hur LIVSfarlig valfångst är ser han till att skriva sitt testamente!
Chapter 50 Ahabs Boat and Crew, Fedallah ss227-230
En diskussion om huruvida det är lämpligt att kaptenen lämnar skeppet, dvs befälhavaren ger sig in i stridens hetta. Här hänvisas till Timur Lenk, (men vi svenskar kan ju dra parallellen till Gustav Adolf...
Chapter 51 The Spirit Spout (ung  hopp-retare) ss 230-233 De var nu i höjd med Azorerna, Kap Verde och plötsligt får de syn på en silvergnistrande val på avstånd. De följer den , men den är hela tiden på stort avstånd. När den försvinner för gott är de i höjd med Goda Hoppsudden och möts av en kraftig storm.
Chapter 52 The Albatross ss233-235
 The Albatross är namnet på ett annat valskepp som de, på väg att runda Goda Hoppsudden, möter. På grund av stormen kan de inte utbyta annan information än via  taltrattar. Ahab ser att det är ett skepp från hemmahamnen Nuntucket och ropar:
Ahoy there! This is the Pequod, bound round the world! Tell them to adress all future letters to the Pacific Ocean!  and this time three years, if I am not at home, tell them to adress them to——"
Ja, sedan var båtarna så långt isär att det var lönlöst att skrika mer. Det var första gången Ishmael fick reda på att han höll på att segla jorden runt...
Chapter 53 The Gam 235-239
Melville frågar: "Vad är ett Gam?" Inte ens Dr Johnson hade ordet med i sin encyklopedi, så han beskriver det själv, såhär:
GAM noun A social meeting of two (or more) Whale-ships. generally on a cruising-ground; when after exchanging hails they exchange visits by boats´crews: the two captains remaining for the time on board one ship, and the two chief mates on the other.

Chapter 54 The Town-Ho´s story (As told at the Golden In) ss 239-258
En 19 sidor lång skröna om ett myteri på ett valfångstfartyg i Stilla havet där även den Vita valen förekommer.
Chapter 55 Of the Monstrous Pictures of Whales ss  258-262
Melville går igenom, från antiken och fram till mitten av 1800-talet alla avbildningar som gjorts av valar, underkänner allihopa
T.EX
denna av Guido Reni
 

Etiketter: ,

tisdag, november 26, 2013

Povel-diggning

I söndags var det åter dags för Poveldiggarna att samlas,
denna gång vid Rut på Skläret.
 Vi var där i god tid eftersom änkegrannen Märta är styrelsemedlem och hade ansvar för betalningen.
Vi var åtskilliga som mött upp till den sedvanliga Ramelbuljongen
Det blev mångsång, solosång, film
MEN
Huvudattraktionen var ett Melodikryss med RAMEL tema
SOM
krävde en hel del gnuggande av geniknölarna...

Etiketter: , ,

måndag, november 25, 2013

Tjuvstart

Den gångna helgen tjuvstartade Galleri Hamnens Julsalong.
Sedvanligt blev vi  bjudna på glögg
Jag köpte en liten grej
MEN
vad blir en hemlighet till julafton...

Etiketter: ,

söndag, november 24, 2013

Schackens Mozart

WUNDERKIND! 
 Magnus Carlsen * 1990
 Nu är han världsmästare:
Ur SvD 22/11
Remi räckte för norsk världsmästare
Norrmannen Magnus Carlsen är världens bäste schackspelare.
I och med segern över regerande världsmästaren Viswanathan Anand är han den förste nordbo som har vunnit VM-titeln. 


"2003 begärde hela familjen Carlsen ledigt från skola och jobb i ett år för att bila runt i Europa. Rutten var upplagd kring stopp vid kulturella sevärdheter, fina stränder – och stora schackturneringar.

Resan gav Magnus möjlighet att fokusera helhjärtat. Ett år senare slog han sig definitivt in i schackeliten med fyra uppmärksammade bedrifter: Han slog den förre världsmästaren Anatolij Karpov i ett parti snabbschack och lyckades få remi mot Garri Kasparov. Dessutom utsågs han, som den näst yngste någonsin, till stormästare

.Mest uppmärksamhet fick han ändå för ett parti mot stormästaren Sipke Ernst under en prestigefull turnering i Holland. Partiet började jämnt, runda efter runda gjorde de drag som toppspelare gjort många gånger förut. Sedan, före sitt sjuttonde drag, placerade Magnus en springare så att Ernst kunde ta den med en av sina bönder. Tre omgångar senare offrade han en löpare. I nästa omgång skänkte han bort ett torn. Han såg ut att gå mot en snabb förlust. Men – sju omgångar senare var Ernsts kung fångad av Magnus Carlsens drottning medan hans två torn stod maktlösa vid sidan. Schack matt.
Den eleganta segern fick Washington Posts schackskribent Lubomir Kavalek att döpa Magnus Carlsen, 13 år, till ”schackens Mozart”. 

Etiketter: ,

lördag, november 23, 2013

Jubileumskonsert

Det har inte undgått någon som följt mina rapporter om Kaufmanns uppträdande att det 2013 är 200 år sedan både Wagner och Verdi föddes. I torsdags var det HSO:s tur att uppmärksamma detta under ledning av den nyutnämnde förste gästdirigenten Pier Giorgio Morandi.
JK har ju givit ut både en Wagner och en Verdi CD.  Den senare är inspelad i i Parma
OCH
Med just Morandi som dirigent!
Solist var  den svenska sopranen Hillevi Martinpelto 

Först var det Wagner som gällde:
Förspel till Mästersångarna i Nürnberg
SEDAN sjöng Hillevi
Dich teure Halle, Elisabeths aria ur Tannhäuser
slutligen
Siegfriedidyll

Efter paus blev det Verdi.
Det märktes tydligt att detta var mera MORANDIS "mammas gata"!
Efter Ouvertyr till Siciliansk vesper
sjöng HM
Tu che  le vanita ur  Don Carlos
för att efter Balettmusik ur Macbeth
avsluta med Desdemonas bön ur Othello.

Redan den korta  Wagner hälsningen sjöngs utomordentligt, men kvaliteten steg ändå allteftersom med en Desdemonas Videvisa som  underbar avslutning

Etiketter: ,

fredag, november 22, 2013

Förberedd!

Det var inte bara järneken som blev beskuren! 
Huvudskälet till att jag budat arboristhjälp var att  äppleträden behövde tuktas.
De har inte beskurits på två år, och blivit alltför täta
SE OVAN och här

MEN
Nu är vi redo för 2014!
MEN
Först ska vi genomlida(?) en vinter.
De här bilderna är tagna kl 16.42, solen gick ner 15.41...

Etiketter: , ,

torsdag, november 21, 2013

Uppfräschning

Under ledning av Stig Johansson
BLEV
Veteranerna uppdaterade i livräddning med det senaste inom HLR
OCH
Hjärtstarter.
Här demonstreras hur en färskt "räddad" förpassas till framstupa sidpläge
ELLER
som det numera heter
STABILT sidoläge

Etiketter: , ,

onsdag, november 20, 2013

Julhandel

När jag i måndags middag hade ärende till vår lokala ICA Kvantum var det ingen ordning alls. Uppenbarligen hade startskottet gått för julmatsutbudet 
Halloween och Gåsmiddagar med pumpor, ankor och gäss etc sorterades ut 
Julsortimentet med nötter, fikon, russin, apelsiner 
 OCH 
PEPPARKAKOR 
lyftes fram.
Särskilt framhävdes ICAs egen produkt , extrapris 15:-
ANNAs
 försökte hänga med genom att erbjuda sitt tre-sorters sortiment
2 för 30:-
Jag har ju sedan ett tjugotal (femtan!) år haft 
KUNG Oscars som favorit - smakar mest som "Mammas".
De kostade 16.90 
(alla förpackningarna samma vikt)
Jag köpte en förpackning av varje för SMAKTEST:
Den med vågad kant är Annas. Oscar överst och ICAs längst till höger.
Till att börja med konstaterade jag att staplarna med Kung O. var betydligt lägre, uppenbarligen är de TYNGRE. Annas på alla sätt sämst, ljusare, porösare och faddare. ICAs är bra i konsistens och framför allt i smak, för att likna hembakat behövs ju en ordentlig kryddsmak.

KUNG Oscars är fortfarande  på alla sätt KUNGEN  bland köpepepparkakor:
På en femgradig skala får de av mig 5
ICAs 3
Annas 2

Etiketter:

tisdag, november 19, 2013

Den förste Stieg

En del av vasstaket har ju ramlat ner.
Jag gick upp på vinden för att se om det nu regnar in (det gjorde det inte).

Jag bestämde mig för att rensa ut de sista gamla deckarna...
:
"1974 när vår moder dog skiftade vi boet efter våra föräldrar. Som jag tidigare berättat innehöll det åtskilliga böcker. Ännu fler fanns i kvarlåtenskapen efter morbror Rulle, som efter moster Elsas död 1981 föll oss till del. Jag var ju då mitt uppe i livet med jobb, barn, fastighet och och trädgård. Det fanns inte tid för sortering, utan det mesta åkte osorterat upp på vinden. ..."

Den mest illa förfarne boken verkade intressantast.

Det är  ju en bok skriven av Stieg Trenter, vår förste inhemske deckarförfattare. Han var född 1914 som Stig Johansson*, tjänstgjorde i flygvapnet 1931, började som journalist 1936 och skrev sin första deckare, Ingen kan  hejda döden 1943.

Sedan blev det, fram till dess han dog 1967,
 28 stycken!
Min moder var ju noga med att skydda min unga själ, 
så hans böcker var förbjudna , och när jag sedan blev en liber studiosus 
var det ju annan litteratur som trängde sig på.
Skuggan utkom 1960

Stieg Trenter har ju postumt blivit mest hyllad för sina skildringar av 40-50-talets Stockholm. Turligt nog för mig utspelar sig 80% av handlingen denna gång i KÖPENHAMN! De beskrivna lokaliteterna, Rådhuspladsen med omnejd och inte minst hotell och näringsställen  som t.ex. Oscar Davidsens Smörrebrödforrettning.
"Er noget ulideligt langt, siger man, at det er "så langt som Oskar Davidsens smørrebrødsseddel." Og det er ikke uden grund, for i 1888 lagde samme Davidsen ud med en smørrebrødsforretning på Nørrebro med ikke mindre end 177 stykker smørrebrød at vælge imellem."
där handlingen tilldrar sig, är ju för mig ett kärt återseende av min ungdoms metropol.

Både mellan och till  måltiderna drickes det ett øl, naturligtvis HOF! 
 "Carlsberg började brygga 1847".
Fram till sidan 156 är vi således i København.

Redan på sidan 53 dyker fotograf Harry Friberg upp, på uppdrag hos Burmeister och Wain.
Han blir snabbt involverad i utredningen av mordet på en svensk skådespelare på gästspel i Kbh
Vesper Johnson , intendent vid Stockholms stads kriminalpolis ,introduceras först på sidan 162. Efter litet bovjakt kring Hötorget och telefonsamtal med utredaren Jens Andersen i Kbh löses så den invecklade gåtan så att boken kan avslutas på sid 189.

*
STIEG nr 2:
Stieg Larsson, 1954-2004 vars fullständiga namn var Karl Stig-Erland Larsson, ändrade stavning av tilltalsnamnet eftersom han och författarkollegan Stig Larsson var trötta på att de förväxlades. Båda ägnade sig då åt fotografering och det var i egenskap av fotografer de ville undvika sammanblandning. Stavningen Stieg Larsson har återfunnits i skrifter från 1972.

Etiketter: , ,

måndag, november 18, 2013

En maskerad i tidsresa.

hette senaste inslaget  hos Vikens Föreläsningsförening
Gunilla von Werder, maskmakerska 
berättade
synnerligen fängslande.

Etiketter: ,

söndag, november 17, 2013

Beskärning

Som jag ju flera gånger påpekat har vi ju haft en ovanligt mild oktober
Det här är en bild jag tog, efter sista gräsklippningen, den 22 oktober.
Sedan kom ju, jfr med Filippinerna den  8 november, vår "lilla storm" den 28de.
En del av det gamla stråtaket ramlade ner.

Vid sedvanligt besök av min beskärare,
konstaterades att:
För att taktäckarna skulle komma åt och laga måste vi kapa toppen på järneken.
Nu har jag rikligt med "Holly" till Advent och Jul!

Etiketter: ,

lördag, november 16, 2013

Gäs(s)tabudsredovisning

Bilderna från Gåsablotet har nu anlänt:
Med värdinnan, som just hälsar välkommen, var vi 11.
Tvillingarna, som ju fyller år den 2 november, gratulerades särskilt.
Bland gäs(s)terna fanns även en äkta spanjor...
Systrarna Bergholm-Cohen
Jag inväntar fortfarande bilder på ytterligare 2+1 deltagare.... (?)

Etiketter: , ,